Chocolat à la Spiruline
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Tablette Chocolat Grand Cru à la Spiruline du Jura

9,00 €
TTC

La tablette du sportif. Chocolat à la spiruline du Jura pour se tenir en forme !

Confectionner par le Maître chocolatier Nicolas GALMICHE.

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C’est au nord du Pérou, dans la région du Piura que les sourceurs Valrhona ont sélectionné pour vous les fèves d'Illanka. Ce Grand Cru se caractérise par sa typicité aromatique, expression de son terroir d’exception et d’un cacao à fèves blanches.

La fève de cacao Illanka, l'expression d'un terroir d’exception, un concentré d’arômes subtils et délicats...

Nicolas GALMICHE,Maître chocolatier à Mont-sous-Vaudrey, 

à intégré de la Spiruline du Jura en paillette dans sa tablette pour un faire un chocolat d'une grande douceur avec une petite pointe iodé et un côté craquant qui rappel le riz soufflet.

La tablette fait 90 gr, prenez 30 gr de chocolat, soit 5 carrés et vous prenez également votre dose journalière de Spiruline, soit 3 gr.

Tablette de chocolat Noir à 63% de cacao.

Tablette choco Spiru
2018-08-11

Fiche technique

Poids
90 gr